Sütlü Mayalı Pişi Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 40dk
Sütlü Mayalı Pişi Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- yarım paket kuru veya yaş maya
- aldığı kadar un
- sıvıyağ
Sütlü Mayalı Pişi Nasıl Yapılır?
- Pişi hamuru için yoğurma kabı içine su, süt, tuz ve toz şekeri alın. Malzemeleri şeker ile tuz eriyene kadar karıştırın. Sonrasında malzemelerin üzerine mayayı ekleyip karıştırın.
- Karışan malzemelerin üzerine unu kontrollü şekilde ekleyin. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru kıva alana kadar yoğurun. Sonrasında üzerini örtüp yarım saat mayalandırın.
- Mayalanan hamurun fazla havasını alın. Mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp elinizle yuvarlayıp yağladığınız bir borcam içine alın. Pişirmek için bir tava içine sıvıyağ alıp ısıtın.
- Bezelerden birini tabak üzerine alıp elinizle biraz açın. Ortasını parmağınız ile delip kızgın yağ içine alın. Çevirerek pişileri önlü arkalı olarak kızartın.
- Kızaran pişileri hemen servis edebilirsiniz.
Sütlü Mayalı Pişi Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çıtır Çıtır Peynirli Börek Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Bera Tatlı Dünyası