Kahvaltılık Tarifi için Malzemeler
- 2 adet domates
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
[ads]
Kahvaltılık Tarif Yapılışı
Kahvaltılık tarif için kullanacağınız domatesleri güzelce yıkayın. Baş kısımlarını kesip ince yuvarlak dilimler halinde kesin. Tarifin sosu için gerekli olan malzemeleri derin bir kase içinde çırpın. Malzemeler homojen kıvam alana kadar çırpma işlemini yapın. Yapışmaz bir tava içine biraz sıvı yağ alın. Isınan yağlı tavanın üzerine domatesleri dizin. Domatesleri iki tarafı da kızaracak şekilde pişirin. Pişen domateslerin üzerine sosu dökün. Sos içindeki yumurta pişene kadar ocak üzerinde tutun. Kapağı kapalı olarak 2 dakika kadar pişirin. İsterseniz üzerine kaşar peyniri rendeleyip daha da fazla lezzet katabilirsiniz. Pişen kahvaltılığı sıcak olarak servis edebilirsiniz.
