Tahinli Susamlı Kek Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 1 saat
Toplam: 1 saat
Tahinli Susamlı Kek Tarifi için Malzemeler
- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı tahin
Tahinli Susamlı Kek Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kalıbımızın her tarafını yağlayalım ve içerisine her tarafına gelecek şekilde susam serpelim. Buzdolabına kaldıralım.
- Keki için; karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri alıp çırpalım. Ardından sıvı yağ, tahin ve su ilave edip tekrar karıştıralım.
- Eleyerek kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu alıp karıştıralım.
- Kek kalıbımızı alalım ve kek harcımızı içerisine koyup yayalım. Kek hamurundan 4-5 yemek kaşığı ayıralım, içine 2 yemek kaşığı süt ve 2 tatlı kaşığı kakao ekleyip karıştıralım onu da üzerine gezdirelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika kontrollü olarak pişirelim.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra ters çevirip çıkaralım.
- Sosu için; uygun bir kabın içerisine tahini ve pudra şekerini alıp karıştıralım. Ardından soğumuş kekin üzerine gezdirelim.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
Tahinli Susamlı Kek Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Mutfağımdaki Tadlar