Tam Ölçü Çilek Reçeli Tarifi

Tam Ölçü Çilek Reçeli Tarifi

0 comments

Tam Ölçü Çilek Reçeli

5 from 1 vote
Recipe by Alev Türken Course: Reçel TarifleriDifficulty: Kolay
Kaç kişilik

10-12

Kaç kişilik
Hazırlama süresi

15

minutes
Pişirme süresi

45

minutes
Toplam süre

1

hour 

Asla dağılmayan, tam ölçü ve şekerlenme olmayan enfes bir çilek reçeli tarifi.

Tam Ölçü Çilek Reçeli Tarifi için Malzemeler

  • 2 kilogram çilek

  • 5 su bardağı şeker

  • 1/2 adet limonun suyu

Tam Ölçü Çilek Reçeli Tarifi Yapılışı

  • İlk olarak çileklerin sap kısımlarını çıkarıp temizleyin.
  • Bir tencere içine biraz çilek, biraz toz şeker olacak şekilde toz şeker ve çileklerin hepsini alın. Tencere kapağını kapatıp bir gece bekletin.
  • Ertesi gün tencereyi ocak üzerine alın. Yüksek ateşte kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın.
  • Reçelin üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımı ile alın. Ara ara reçeli karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • 40-50 dakika süre sonunda reçelden bir damla tabak içine damlatın. Tabağı dik tutun. Reçel ağır ağır iniyorsa kıvamı olmuş demektir.
  • Reçel içine yarım limonun suyunu sıkıp bir kaç dakika daha kaynatın.
  • Hazır olan reçeli soğutmadan kavanozlara paylaştırın.
  • Hiç kullanılmamış kapaklar ile kavanozları kapatın. Ters olarak bir gün bekletin. Daha sonra kavanozların düzünü çevirin. İsterseniz hemen tüketebilirsiniz.

Tam Ölçü Çilek Reçeli Tarifi için Videolu Anlatım

Reçel Tarifleri

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*