Tam Ölçü Çilek Reçeli Tarifi

Tam Ölçü Çilek Reçeli Tarifi

0 yorum

Tam Ölçü Çilek Reçeli

5 ortalama, 1 oy
Alev Türken Kategori: Reçel TarifleriZorluk: Kolay
Kaç kişilik

10-12

Kaç kişilik
Hazırlama süresi

15

dakika
Pişirme süresi

45

dakika
Toplam süre

1

saat 

Asla dağılmayan, tam ölçü ve şekerlenme olmayan enfes bir çilek reçeli tarifi.

Tam Ölçü Çilek Reçeli Tarifi için Malzemeler

  • 2 kilogram çilek

  • 5 su bardağı şeker

  • 1/2 adet limonun suyu

Tam Ölçü Çilek Reçeli Tarifi Yapılışı

  • İlk olarak çileklerin sap kısımlarını çıkarıp temizleyin.
  • Bir tencere içine biraz çilek, biraz toz şeker olacak şekilde toz şeker ve çileklerin hepsini alın. Tencere kapağını kapatıp bir gece bekletin.
  • Ertesi gün tencereyi ocak üzerine alın. Yüksek ateşte kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın.
  • Reçelin üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımı ile alın. Ara ara reçeli karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • 40-50 dakika süre sonunda reçelden bir damla tabak içine damlatın. Tabağı dik tutun. Reçel ağır ağır iniyorsa kıvamı olmuş demektir.
  • Reçel içine yarım limonun suyunu sıkıp bir kaç dakika daha kaynatın.
  • Hazır olan reçeli soğutmadan kavanozlara paylaştırın.
  • Hiç kullanılmamış kapaklar ile kavanozları kapatın. Ters olarak bir gün bekletin. Daha sonra kavanozların düzünü çevirin. İsterseniz hemen tüketebilirsiniz.

Tam Ölçü Çilek Reçeli Tarifi için Videolu Anlatım

Reçel Tarifleri

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*