Tam Ölçülü Ağlayan Pasta Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 40dk Pişirme: 50dk Toplam: 1 saat 30dk

Tam Ölçülü Ağlayan Pasta Tarifi için Malzemeler

keki için;
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
keki ıslatmak için;
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 kutu krem şanti (2 poşet)
  • 1,5 su bardağı soğuk süt
ev yapımı çikolata sos;
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 su bardağı süt
ocağın altını kapatınca;
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 80 gram kadar çikolata (isteğe bağlı)

Tam Ölçülü Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?

  1. Pastanın keki için yumurtalar ile toz şekeri mikser ile 3-4 dakika yüksek devirde çırpın. Köpürüp rengi açılan yumurtaların üzerine sıvıyağ ve sütü ekleyip yeniden kısa süre çırpın.
  2. En son sıvı malzemelerin üzerine kuru malzemeleri eleyerek ekleyin. Hazır olan kek harcını katı yağ ile yağladığınız bir borcama döküp yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında keki pişirin.
  3. Pişen keki 3-4 dakika dinlendirip soğuk süt ile ıslatın. Çikolata sosu için süt, toz şeker, kakao ve mısır nişastasını tencere içine alıp topaklanma olmayana kadar karıştırın.
  4. Sonrasında ocak üzerinde koyulaşana kadar sosu pişirin. Pişen sosu ocaktan alıp çikolata ve tereyağı ekleyin. Malzemeler eriyene kadar karıştırın. Hazır olan çikolata sosu buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin.
  5. Pastanın üzeri için krem şantiyi hazırlayıp dökerek yayın. Pastayı istediğiniz büyüklükte dilimleyin. Buzdolabında soğuyan çikolata sosunu mutfak robotunda çırpın.
  6. Hazır olan sosu pasta üzerine dökün. Dilim yerlerinden pastayı çıkarıp servisini yapabilirsiniz.

Tam Ölçülü Ağlayan Pasta Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Basma Kadayıf Tarifi
Basma Kadayıf Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
İçi Dolgulu Şerbetli Tatlı Tarifi
İçi Dolgulu Şerbetli Tatlı Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Lezzeti_Ask Lezzeti_Ask
İpek Kremalı Tatlı Tarifi
İpek Kremalı Tatlı Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Um Huzeyfe Um Huzeyfe
Cevizli Fındıklı Şerbetli Tatlı Tarifi
Cevizli Fındıklı Şerbetli Tatlı Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Elifin Mutfağı Elifin Mutfağı
Evde Kolay Çıtır Baklava Tarifi
Evde Kolay Çıtır Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Semra Demirbağ Semra Demirbağ
Tam Ölçülü Pastane Şekerparesi Tarifi
Tam Ölçülü Pastane Şekerparesi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Pratik İftar Pastası Tarifi
Pratik İftar Pastası Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Seval Mutfakta Seval Mutfakta