Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Gurbetin Mutfağı

Tam Ölçülü Garantili Krep Tarifi için Malzemeler

• 2 tane yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı un
• yarım çay bardağı sıvıyağ
• yarım çay kaşığı tuz

Tam Ölçülü Garantili Krep Nasıl Yapılır?

1. Krep için ilk olarak karıştırma kabı içine yumurtaları kırın.
2. Üzerine sıvı malzemeleri ekleyip homojen kıvam alana kadar çırpın.
3. Çırptığınız sıvı malzemelerin üzerine azar azar unu eklemeye başlayın.
4. Kek hamurundan daha akışkan kıvamlı bir harç elde edin.
5. Hazır olan krep harcını pişirmek için yapışmaz bir tava ya da özel krep tavası kullanabilirsiniz.
6. Krepleri pişirmek için ilk olarak tavayı sıvı yağ ile yağlayın.
7. Sonrasında 1-2 kepçe harçtan alıp tava içine dökün.
8. Üzerini düzeltip orta ateşte pişirmeye başlayın.
9. Krebin üzeri kuruyup göz göz olunca diğer tarafını çevirin.
10. Diğer tarafı da piştikten sonra krebi tavadan servis tabağına alabilirsiniz.

Tam Ölçülü Garantili Krep Tarifi için Videolu Anlatım