Enfes Tarifler

Tam Ölçülü Şerbetli İrmik Tatlısı Revani Tarifi

Tam Ölçülü Şerbetli İrmik Tatlısı Revani Tarifi

Revani Tarifi için Malzemeler

Keki için;

  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Limon kabuğu rendesi

Şerbeti için;

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Not: Ben çok şerbetli sevmediğim için şerbetini az hazırlıyorum ama sizler isterseniz 3 su bardağı şeker,3 buçuk su bardağı su ile hazırlıya bilirsiniz.

Revani Yapılışı

Tatlının ilk olarak şerbetini yapın. Bunun için şeker, su ve limonu uygun büyüklükte bir tencere içine alıp kaynatın. Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynadıktan sonra şerbetiniz hazır olmuş olacaktır. Tatlının keki için yumurta ve şekeri rengi açılana kadar 2-3 dakika kadar çırpın. Üzerine sıvı malzemeleri daha sonra katı malzemeleri ekleyip karıştırın. Kıvam alan keki katı yağ ile yağladığınız borcama dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyin. Soğumaya yakın olan şerbeti sıcakken tatlı üzerine dökün. 3-4 saat dinlendirdikten sonra hindistan cevizi ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ