Tarhana Çorbası Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 10dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 30dk
Tarhana Çorbası Tarifi Tarifi için Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme 60 gr )
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (10 ml )
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz (6 gr )
- 1 tatlı kaşığı kuru nane (2 gr )
- 1 çay kaşığı pulbiber (2 gr )
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber (1 gr )
- 1 çay kaşığı karabiber (silme )
- 5 yemek kaşığı tarhana (tepeleme 110 gr )
- 8 su bardağı sıcak su (1600 lt )
Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çorba için uygun büyüklükte tencere içine yağları alın. Tereyağı eriyip sıvıyağ ile ısınınca tarhanayı ekleyin. Bir dakika boyunca tarhanayı karıştırarak kavurun.
- Kavrulan tarhanaların üzerine baharatlar ve salçayı ekleyin. Salça eriyene kadar karıştırarak kavurmaya devam edin. Salça eriyince tarhanayı açmak için 1 su bardağı soğuk su ekleyin.
- Tarhanayı sürekli karıştırarak açın. Açılan tarhananın üzerine 7 su bardağı sıcak suyu ekleyip karıştırın. Tarhanayı kaynamaya bırakın. Çorba kaynamaya başlayınca altını kısın.
- Kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin. Pişen çorbayı ocaktan alıp sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Tarhana Çorbası Tarifi Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sebzeli Glutensiz Mısır Unu Çorbası Tarifi
6-8 kişilik,
10dk hazırlanma,
20dk pişirme
Bera Tatlı Dünyası
100 Gram Kıyma Ile Bir Tencere Çorba Tarifi
10-12 kişilik,
10dk hazırlanma,
20dk pişirme
Enfestarifler