Kolay Çörek Tarifi

Kolay Çörek Tarifi

0 yorum

Kolay Çörek Tarifi

0 from 0 votes
Recipe by enfestarifler Course: Çörek Tarifleri
Servings

6

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

25

minutes

Kolay Çörek Tarifi için Malzemeler

  • Hamuru için;
  • 2 adet yumurta

  • 1 çay bardağı süt

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • çeyrek çay bardağı sıvıyağ

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1,5 su bardağı un

  • Garnitürü için;
  • 1 adet kırmızı biber ( kapya )

  • 2 dilim beyaz peynir

  • bir tutam maydanoz

Kolay Çörek Tarifi Yapılışı

  • Çöreğin garnitürü için kırmızı biberin çekirdeklerini çıkarın. Sonrasında çok küçük küçük küpler şeklinde doğrayın. Peyniri de aynı şekilde küçük küçük doğrayın. Kullanacağınız maydanozları da yıkayıp ince ince kıyın. Tüm garnitür malzemelerini bir kase içinde karıştırın.
  • Çöreğin kendisi için karıştırma kabı içine yumurtaları alıp sarısı ile akı tamamen karışana kadar çırpma teli ile çırpın. Yumurtaların üzerine sıvı yağ, yoğurt ve sütü ilave edin. Sıvı malzemeler homojen kıvam alana kadar güzelce çırpın.
  • Karışımın içine ununu ekleyin. Yeniden pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. En son harç içine garnitürü ekleyip karıştırın.
  • Yanmaz, yapışmaz bir tavayı ocak üzerine alın. Tabanı ve kenarlarını sıvı yağ ile yağlayın. Harcı bu tava içine alıp güzelce yayın. Tava kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın. Çörek kabarıp alt kısmı kızarınca üzerine biraz yağ sürüp tersini çevirin. Aynı şekilde diğer tarafı da piştikten sonra çöreği servis edebilirsiniz.

Kolay Çörek Tarifi için Videolu Anlatım

Çörek Tarifleri

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*