Tavada Kolay Çörek Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Tavada Kolay Çörek Tarifi için Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- çeyrek çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 1 adet kırmızı biber(kapya)
- 2 dilim beyaz peynir
- bir tutam maydanoz
Tavada Kolay Çörek Nasıl Yapılır?
- Çöreğin garnitürü için kırmızı biberin çekirdeklerini çıkarın. Sonrasında çok küçük küçük küpler şeklinde doğrayın. Peyniri de aynı şekilde küçük küçük doğrayın. Kullanacağınız maydanozları da yıkayıp ince ince kıyın. Tüm garnitür malzemelerini bir kase içinde karıştırın.
- Çöreğin kendisi için karıştırma kabı içine yumurtaları alıp sarısı ile akı tamamen karışana kadar çırpma teli ile çırpın. Yumurtaların üzerine sıvı yağ, yoğurt ve sütü ilave edin. Sıvı malzemeler homojen kıvam alana kadar güzelce çırpın.
- Karışımın içine ununu ekleyin. Yeniden pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. En son harç içine garnitürü ekleyip karıştırın.
- Yanmaz, yapışmaz bir tavayı ocak üzerine alın. Tabanı ve kenarlarını sıvı yağ ile yağlayın. Harcı bu tava içine alıp güzelce yayın. Tava kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın. Çörek kabarıp alt kısmı kızarınca üzerine biraz yağ sürüp tersini çevirin. Aynı şekilde diğer tarafı da piştikten sonra çöreği servis edebilirsiniz.
Tavada Kolay Çörek Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Günlerce Bayatlamayan Peynirli Midye Böreği Tarifi
10-12 kişilik,
35dk hazırlanma,
40dk pişirme
Bera Tatlı Dünyası
Kaşarlı Sarımsaklı Çörek Tarifi
6-8 kişilik,
25dk hazırlanma,
30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri