Enfes Tarifler

Tavada Kolay Kahvaltılık Tarif

Tavada Kolay Kahvaltılık Tarif

Tavada Kolay Kahvaltılık Tarif için Malzemeler

  • 1 adet büyük boy patates
  • 2-3 adet biber
  • Küçük kase sucuk
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı un
  • 5-6 yemek kaşığı sıvıyağı

Tavada Kolay Kahvaltılık Yapılışı

Kahvaltılık için yumurtalar ile sütü derin bir kase içine alın. Çırpma teli ile çırpın. Malzemeler karışınca üzerine tuz ile kabartma tozunu ekleyin. Tuz eriyene kadar karışımı karıştırın. Karışımın üzerine 4 yemek kaşığı un ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın. Yapışmaz bir tava içine biraz sıvı yağ alıp ısıtın. 1 adet patatesi küçük küpler şeklinde doğrayın. Isınan yağın içine patatesleri ekleyip hafif kızarana kadar kavurun. Hafif kavrulan patateslerin üzerine ince ince doğradığınız biberleri ekleyin. Biberler de hafif kavrulunca küp küp doğradığınız sucukları ekleyip kavurmaya devam edin. Malzemeleri biraz daha kavurduktan sonra tava içine yayın. Üzerine unlu karışımı dökün. Karışımı güzel bir şekilde yayın. Ocağın en büyük gözünde en kısık ateşte tavanın kapağını kapatıp pişirin. Tek tarafı piştikten sonra bir tabak yardımı ile diğer tarafı da çevirip pişirin. Biraz ılıdıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ