Enfes Tarifler

Tavada Kek Tarifi

Tavada Kek Tarifi

Tavada Kek Tarifi için Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı sıcak su
  • Yarım çay bardağı bitkisel yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1,5 bardak buğday unu
  • Yarım bardak nişasta
  • 1 kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Sosu için;

  • 3-4 kaşık çikolata
  • Yarım paket krema
  • Ezilmiş fındık

Üzeri için;

  • Çikolata sosu

Tavada Kek Yapılışı

Tavada kek için karıştırma kabına yumurta ile toz şekeri alın. Bir el çırpıcısı ile yumurtanın rengi değişene kadar çırpın. Sonrasında sıvı malzemeleri ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın. Daha sonra kuru malzemeleri eleyerek karışım içine ekleyin. Bir tavanın üzerine pişirme kağıdı serin. Kek harcını döküp yayın. Ocağın büyük gözünde en kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Arada kekin alt kısmına bakıp üzerini bastırdığınızda içine doğru çökmediğinde kekin üzerine başka bir pişirme kağıdı serip diğer tarafını çevirin. Sonrasında kekin öbür tarafını da kontrollü şekilde pişirin. Bu sırada üzeri için sıvı kremayı bir tava içine alın. Kremayı ısıtırken içine krem çikolata ekleyin. Krem çikolata ile krema birbirine karışana kadar ocak üzerinde tutup daha sonra alın. Pişen keki başka bir tabağa alın. Üzerine çikolata sosunu dökün. Donması için buzdolabında bekleyin. Daha sonra süsleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ