Enfes Tarifler

Tavada Mini Çörekler Tarifi

Tavada Mini Çörekler Tarifi

Tavada Mini Çörekler için Malzemeler

  • 500 gram un
  • 250 ml su
  • 250 ml süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kuru maya
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • Bir çimdik tuz
  • Sıvı yağ

Tavada Mini Çörekler Yapılışı

Çörek harcı için karıştırma kabı içine su, süt, toz şeker, yumurta ve kuru mayayı alın. Sıvı malzemeleri güzel bir şekilde karıştırın. Homojen kıvam alan malzemelerin üzerine un, vanilya ve tuzu ekleyin. Malzemeleri güzel bir şekilde karıştırın. Unu azar azar ekleyin. Akışkan bir hamur hazırlayın. Hamurun üzerini örtün ve yarım saat mayalandırın. Yarım saatin sonunda hamurun üzerini açıp bir spatula ile karıştırın. Ardından yeniden hamurun üzerini kapatıp mayalandırın. Hazır olan hamuru yeniden karıştırın. Bir sıkma torbası içine alın. Eğer sıkma torbası yoksa kaşık da kullanabilirsiniz. Tavanın içine biraz sıvı yağ koyup ısıtın. Isınan tavanın üzerine küçük küçük hamurdan parçalar yerleştirin. Hamurun altı kızarınca spatula ile çevirip diğer tarafını da pişirin. İki tarafı pişen çörekleri servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ