Kolay Su Böreği Tarifi

KESİNLİKLE DENEMENİZ GEREK: 10 DAKİKADA TAVADA SU BÖREĞİ TARİFİ

Tadı damakta kalan harika bir su böreği yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı… Akşamdan hazırlayıp sabah kahvaltısına sıcak sıcak pişirip sunum yapabileceğiniz bu böreği mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. İlk defa su böreği yapacak olanların bile kolaylıkla yapabileceği kolay su böreği tarifini şimdi sizlerle paylaşıyoruz.

Tavada su Böreği Tarifi
Tavada su Böreği Tarifi

Kolay Su Böreği Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet yufka

Sosu için;

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay süt
  • 1 şişe sade soda

Arası için

  • Beyaz peynir
  • Kaşar peyniri rendesi
Kolay Su Böreği
Kolay Su Böreği

Kolay Su Böreği Yapılışı

Kolay su böreği için ilk olarak derin bir kase içine sos malzemelerinin hepsini alın. Çırpma teli ile malzemelerin hepsi birbirine karışana kadar çırpın. Ardından kullanmak istediğiniz tencerenin tabanına 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ döküp her yerini güzelce yağlayın. Yağladığınız tencereye yufkanın birini serin, kenarlarından sarkıtın. İkinci yufkayı elinizle 4 parçaya bölün. İlk yufkanın üzerine 1 kepçe kadar sos döküp bir parça yufka serin. Yufkanın üzerine biraz peynir serpip yeniden yufka parçası serin. Üzerine sos dökmeden bir parçasını daha koyup sos dökün. Diğer yufkayı da elinizle bölüp araya peynir ve sos serperek üst üste tencere içine dizin. En son en alttaki yufkanın tencere dışında kalan kısımlarını üstüne doğru kapatın ve kalan sosu dökün. Tencere kapağını kapatıp akşamdan sabaha kadar bekletin. Pişirmeden önce bir spatula ile böreği kenarlarından kaldırıp biraz yağ dökün. 5-6 dakika kadar kısık ateşte daha sonra 2 dakika kadar orta ateşte pişirin. Kenarlarından kızarınca böreği alt üst edin. Yeniden tavaya biraz yağ döküp kısık ateşte 1-2 dakika orta ateşte de altı kızarana kadar pişirin.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir