Enfes Tarifler

Tavada Tandır Tadında Baget Tarifi

Tavada Tandır Tadında Baget Tarifi

Tavada Tandır Tadında Baget Tarifi için Malzemeler

  • 8 adet tavuk baget

Sosu için;

  • 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı salça
  • 2 diş sarımsak

Tavada Tandır Tadında Baget Yapılışı

İlk olarak tavukların sosu için gereken malzemeleri bir kase içine alıp karıştırın. Karışım homojen kıvam alana kadar çırpın. Sonrasında bagetlerin bir kaç yerinden bıçak ile delik açıp sosun içine alın. Güzelce her yerine gelecek şekilde soslayın. Sosladığınız tavukları yapışmaz bir tava içine yerleştirin. Üzerine kalan sosu dökün. Ocağın orta gözünde en kısık ayarda kapağı kapalı olarak tavukları pişirin. Suyunu çekene kadar tavukları pişirin. Daha sonra alt tarafının kızarmasını bekleyin. Ardından bir maşa ile çevirip üst kısmının da aynı şekilde kızarmasını sağlayın. Kızaran bagetleri servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ