Enfes Tarifler

Tavuk Göğsünü Bir De Böyle Deneyin

Tavuk Göğsünü Bir De Böyle Deneyin

Tavuk Göğsünü Bir De Böyle Deneyin için Malzemeler

  • Tavuk göğsü
  • Toz kırmızı biber
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Az miktarda zerdeçal
  • Az miktarda köri
  • Az miktarda kimyon
  • Az miktarda yeni bahar

Bir Kap İçerisine;

  • 1.5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı tepeleme buğday nişasta
  • ½ paketten biraz fazla kabartma tozu
  • Bol miktarda kırmızı toz biber
  • 1 su bardağı soğuk su
  • Bir miktar tuz

Diğer Kap İçerisine;

  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı silme buğday nişastası
  • Kalan kabartma tozunun hepsi
  • Çok az miktarda zerdeçal
  • Bol miktarda kırmızı toz biber

Tavuk Göğsünü Bir De Böyle Deneyin

İnce şekilde kesilmiş tavuk göğsünü derin bir kap içerisine koyup üzerine toz kırmızı biber, pul biber, karabiber, zerdeçal, köri, kimyon ve yeni bahar ilave edin. Ardından güzel bir şekilde karıştırarak baharatları tavuğa yedirin. Bir kase içerisine un, buğday nişastası, kabartma tozu, kırmızı toz biber, soğuk su ve bir miktar tuz koyarak güzelce karıştırın. Sonra da bu karışımı tavukların üzerine döküp iyice harmanlayın. Başka bir kase içerisine is un, buğday nişastası, kabartma tozu, zerdeçal ve kırmızı toz biber koyup karıştırın. Tavukları sosladıktan sonra diğer kap içesinde olan unlu karışıma iyice bulayın. Tavanızı ocağa koyup içerisine sıvıyağ ekleyin ve ısıtın. Tavuklarınız hazır olduktan sonra kızgın yağ içerisine atarak her yerini kızartmaya başlayın. Ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ