Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Çiçekli Mutfağım

Taze Fasulye Diblesi Tarifi için Malzemeler

• 1 kg fasulye
• 1 bardak pirinç
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 bardak su

Taze Fasulye Diblesi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak taze fasulyeleri yıkayın. Sonrasında küçük küçük doğrayın. Kuru soğan ve sarımsakları küçük küçük doğrayın.
2. Bir su bardağı pirinci süzgece alıp yıkayın.
3. Kenarda suyunu süzmesi için bekletin.
4. Bir tencere içine doğradığınız taze fasulyelerin yarısını alın.
5. Üzerine soğan ve sarımsakları ekleyip karıştırın.
6. Malzemeler güzelce karıştıktan sonra üzerini düzeltin.
7. Suyunu süzdüğünüz pirinçleri ekleyin. Onları da spatula ile düzeltin.
8. En son kalan fasulyeleri ekleyin.
9. Yemeğin tuzunu ekleyip kapağını kapatın.
10. Ocağın orta gözünde en kısık ateşte pişirmeye başlayın.
11. Taze fasulye suyunu bırakıp çekene kadar kapağını açmadan pişirin.
12. Suyunu tamamen çektikten sonra ocak üzerinden alın.
13. Yaklaşık 15 dakika yemeği dinlendirin.
14. Yemek dinlenirken bir tava içinde sıvı yağ ile tereyağını karıştırıp ısıtın.
15. Isınan yağı yemeğin üzerine dökün.
16. Hiç karıştırmadan 15 dakika dinlendirin.
17. Dinlendikten sonra yemeği servis edebilirsiniz.

Taze Fasulye Diblesi Tarifi için Videolu Anlatım