Taze Sarımsak Turşusu Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Taze Sarımsak Turşusu Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı sirke
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 2 yemek kaşığı tuz
- 4 dilim limon
- 4 adet defne yaprağı
- yeteri kadar su
Taze Sarımsak Turşusu Nasıl Yapılır?
- İlk olarak sarımsakların sap kısımlarını kesin.
- Ardından sarımsağın altında olan sakallı kısmı çok hafif kesin ve sarımsağın dışından 2 katman soyun. Sarımsakların hepsini bu şekilde hazırlayıp yıkayın.
- Ardından sarımsakları kavanozun yarısını çok aşmayacak şekilde yerleştirin. Üzerlerine defne yaprağı ve ince dilim limon ekleyip tekrar kavanozun geri kalan kısmına sarımsakları doldurun.
- 3 kilogramlık kavanozun suyunu hazırlayabilirsiniz. Bir kaseye tuz, limon tuzu ve sirke koyarak karıştırın ve tuzların erimesini sağlayın.
- Eridikten sonra sarımsakların üzerine ekleyin.
- Son olarak kavanoz dolana kadar normal su ilave edin.
- Kavanozun kapağını sıkı bir şekilde kapattıktan sonra serin ve gölge bir yerde 10-15 gün kadar bekletin.
Taze Sarımsak Turşusu Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
10-12 kişilik,
20dk hazırlanma,
1 saat 20dk pişirme
Haccugun Mutfagi
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
0dk pişirme
Nigarın Nefis Mutfağı
Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi
16 kişilik,
5dk hazırlanma,
0dk pişirme
Yörük Kızının Mutfağı