Enfes Tarifler

Tek Lokmalık İrmikli Kesme Tatlısı Tarifi

Tek Lokmalık İrmikli Kesme Tatlısı Tarifi

İrmikli Kesme Tatlısı Tarifi için Malzemeler

Hamuru için;

  • 100 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı
  • Hindistan cevizi
  • Yarım su bardağı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı undan sadece 1 tatlı kaşığı eksik un

Bulamak için;

  • Yarım su bardağı irmik

Şerbeti için;

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 dilim limon

İrmikli Kesme Tatlısı Yapılışı

İrmikli kesme tatlısı için ilk olarak şerbeti hazırlayın. Şerbet için gerekli malzemeleri derin ve geniş bir tencere içine alın. Ara ara karıştırarak şerbeti kaynatın. Yaklaşık 10 dakika kadar kaynadıktan sonra ocak üzerinden alıp ılıması için bekletin. Bu sırada hamur için un ve irmik hariç malzemeleri kase içine alın. Üzerine yarım su bardağı irmiği ekleyin ve karıştırın. Unu eleyerek ve kontrollü şekilde ekleyin. Orta sertlikte bir hamur elde ettikten sonra hamuru 6 eşit parçaya bölün. Rulo şeklinde elinizde uzatın. Tezgah üzerine yarım su bardağı irmik döküp ruloyu irmiğe bulayın. Eşit aralıklar ile bıçak yardımı ile tatlıları kesin. Yağladığınız fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Tatlı da şerbet de ılıkken üzerine dökün ve çekmesini bekledikten sonra servisini yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ