Tel Şehriyeli Şerbetli Tatlı Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 40dk
Tel Şehriyeli Şerbetli Tatlı Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı tel şehriye
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- yarım türk kahvesi fincanı sıvı yağ
- 50 gram tereyağı ya da margarin
- fındık
Tel Şehriyeli Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır?
- Tatlının şerbeti için gerekli olan su ve toz şekeri uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Şerbeti kaynatmadan sadece ısıtmanız yeterli.
- Şerbeti hazırladıktan sonra tatlının yapımına geçebilirsiniz. Tatlı için uygun bir tencere içine sıvı yağ ve katı yağı alın. Yağ eriyip ısınınca şehriyeleri üzerine ekleyin.
- Karıştırarak kavurmaya başlayın. Şehriyelerin renkleri karamel rengi oluncaya kadar orta ateşte kavurmaya devam edin. İstediğiniz renge ulaşınca ocağın altını kısın.
- Hazır olan şerbeti şehriyelerin üzerine döküp karıştırın. Şehriyelerin şerbeti çekmesi için kaynatmaya başlayın. Tamamen şerbetini çektirmeden biraz dibinde şerbeti bırakın.
- Hazır olan şehriye tatlısını kaselere boşaltıp üzerini fındık ile süsleyebilirsiniz.
Tel Şehriyeli Şerbetli Tatlı Tarifi için Videolu Anlatım
Tel Şehriyeli Şerbetli Tatlı Püf Noktaları
- Eğer şehriyeleri daha yumuşak isterseniz şerbetin içine yarım su bardağı kadar daha su ilave edebilirsiniz.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Altı Kadayıf Üstü Baklava Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
40dk pişirme
Alev Türken
Alev Türken
Evde Antep Baklavası Tarifi
16 kişilik,
50dk hazırlanma,
1 saat 10dk pişirme
Antepli Fatoşun Mutfağı
Antepli Fatoşun Mutfağı
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Mutfağımdaki Tadlar
Mutfağımdaki Tadlar
