Tencere Kapağı Varsa Çok Pratik

0 comments

Mısır Unlu Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 3,5 su bardağı buğday unu ( 370 gram )
  • 1 su bardağı mısır unu ( 100 gram )
  • 1 paket kuru maya ( 10 gram )
  • 1 tatlı kaşığı tuz ( 8 gram )
  • 1 yemek kaşığı toz şeker ( 10 gram )
  • 1,5 su bardağı su ( 300 ml )
  • 100 gram kaşar peyniri

Mısır Unlu Çörek Yapılışı

Çörek hamuru için karıştırma kabı içine su, toz şeker ve mayayı alın. Maya eriyene kadar spatula ile karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine diğer malzemeleri ekleyin. Yumuşak yapılı ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Hazırladığınız hamuru toparlayıp kap içine geri alın. Hamurun üzerini örtüp mayalandırın. Mayalanan hamurun fazla havasını alın. Mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.

Bezeleri elinizle açın. İçine kaşar peyniri rendesi yerleştirip yuvarlayın. Hafifçe hamurların üzerine bastırın.

Tost makinesini en yüksek derecesine verin. Çörekleri bu makine ile pişirip servis edebilirsiniz.

Çörek Tarifleri

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*