Tencerede Sufle Tarifi

0 yorum

Tencerede Sufle Tarifi için Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 140 g toz şeker
  • 80 ml bitkisel yağ
  • 120 ml süt
  • 180 g un
  • 20 g kakao
  • 10 g kabartma tozu
  • 5 g vanilya şekeri
  • 2 yemek kaşığı su
  • 80 g çikolata

Tencerede Sufle Tarifi Yapılışı

Sufleye başlamadan önce pişirmek istediğiniz kahve fincanlarını katı yağ ile yağlayın. Her yerini güzelce yağladıktan sonra fincanların içine toz şeker serpin ve yine her yerine gelecek şekilde fincanların içine yayın ve fazlasını dökün. Sufle harcı için yumurtalar ile toz şekeri köpürene kadar iyice çırpın. Sonrasında harç için gerekli olan sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine kuru malzemeleri eleyerek ekleyin. Pürüzsüz kıvam alana kadar harcı karıştırın. Karışımı fincanların içine paylaştırın. Her bir fincanın ağız kısmına 1 parmak kala doldurun. Sonrasında fincanların tam orta kısmına birer parça çikolata koyun. Fincanlar sığacak kadar büyüklükte bir tencere içine hepsini alın. Bardakların yarısına gelene kadar kaynar su ekleyin. Tencereyi orta ateşe alıp kapağını bir temiz beze sararak kapatın. Yaklaşık 11-12 dakika pişirin. Süre sonunda sufleleri tencere içinden çıkarın. İlk sıcaklıkları çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek fincan ile servis edebilirsiniz.

Çikolatalı Tarifler

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*