Unsuz Tencere Keki

TENCEREDE UNSUZ KEK TARİFİ

Tencerede unsuz kek tarifi ile kısa sürede harika bir kek hazırlayabilirsiniz. Bu keki hazırlamak için sadece 4 adet farklı malzeme kullanmak yeterli olacaktır. Tekli fincan kalıplar içinde ya da küçük boy bir kek kalıbının içine kek harcını döküp tencerede su ile birlikte pişirebilirsiniz.

Unsuz Kek
Unsuz Kek

Tencerede Unsuz Kek Tarifi için Malzemeler

  • 150 gr çikolata (bitter-sütlü)
  • 50 gr tereyağı
  • 3 yumurta (beyazı sarısı ayrılmış)
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
Unsuz Kek Tarifi
Unsuz Kek Tarifi

Tencerede Unsuz Kek Yapılışı

Kek harcı için çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Soğuması için kenarda bekletin. Yumurta sarısı ve aklarını ayırın. Yumurta aklarının içine toz şekeri ekleyip katı kıvam alana kadar çırpın. Yumurta sarılarını da bir çırpma teli ile çırpın. Ardından soğuyan çikolatalı karışımı yumurta sarılarına ekleyip karıştırın. Köpüren yumurta aklarını da karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın. Hazır olan kek harcını katı yağ ile yağladığınız kalıplara pay edin. Kalıpları bir tencere içine alıp bir parmak kadar sıcak su koyun. Tencereyi kısık ateşte ocak üzerine alın. Kapağı kapalı olarak kürdanla kontrol ederek kekleri pişirebilirsiniz.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir