Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Enfestarifler

Tuzlu Çay Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

• 125 gram tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine ayrılacak)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 3-3, 5 su bardağı un ( kontrollü olarak ekleyelim)

• yumurta sarısı
• susam
• çörek otu

Tuzlu Çay Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

1. Ağızda Dağılan Tuzlu Çay Kurabiyesi tarifi için önce yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı veya margarin, sıvı yağ, yumurta akı, şeker, tuz, sirke ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
2. Yavaş yavaş unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. İstediğimiz şekilde yapıp ben yassı şekilde yapıp kestim ve çiçek şeklinde yaptım.
4. Çiçek şeklinde olanı kalıpla kesip ortasını da huni ile açtım ve şekil verdim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.