İrmikli Un Helvası Tarifi

UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ

Unlu irmik helvası tarifi, sevilen klasik helva tariflerinden olan irmik helvası ve un helvasının birleşimidir. Nefis bir tadı olan bu helva tarifini tatlı yeme hissi duyduğunuzda hazırlayıp hemen tüketebilirsiniz. Kandillerde dağıtmak için de ideal lezzetlerden birisi olan bu tarifi sizin de severek uygulayacağınızı düşünüyoruz.

İrmikli Un Helvası
İrmikli Un Helvası

Unlu İrmik Helvası Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı un
  • 125 gr tereyağı
  • 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
  • Dilerseniz 2-3 yemek kaşığı dolmalık fıstık

Şerbet için;

  • 1,5 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı pekmez
Unlu İrmik Helvası
Unlu İrmik Helvası

Unlu İrmik Helvası Yapılışı

Helvanın şerbeti için şeker, süt ve suyu tencere içine alıp kaynayana kadar ocakta pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan hemen almadan önce pekmez ekleyip  karıştırın. Karışan şerbeti bir kenarda bekletip helva için tereyağını eritin ve sıvı yağ ile karıştırın. Dolmalık fıstıkları ekleyip kavurun. Üzerine irmik ve unu ekleyip rengi değişene kadar kısık ateşte kavurun. Yaklaşık 15 dakika kadar kavurduktan sonra üzerine şerbeti  ekleyin. Şerbet çekene kadar pişirin. Demlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir