Enfes Tarifler

Üzeri Kıtır İçi Yumuş Meyveli Kek Tarifi

Üzeri Kıtır İçi Yumuş Meyveli Kek Tarifi

Meyveli Kek Tarifi için Malzemeler

  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı erimiş soğumuş tereyağı
  • 1 küçük çay bardağı süt
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 1 Tatlı kaşığı Kabartmatozu
  • 1 paket vanilya

İçi için;

  • 2 adet mandalina
  • 2 yemek kaşığı erimiş soğumuş tereyağı
  • 2 yemek kaşığı şeker

Meyveli Kek Yapılışı

Kek için yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alın. Şeker eriyip yumurtanın rengi açılana kadar birlikte çırpın. Çırptığınız yumurta ile şekerin üzerine sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın. En son kek harcının kuru malzemelerini eleyerek ekleyin. Pürüzsüz kıvam alana kadar kek harcını karıştırın. Keki pişireceğiniz kalıbı önce yağlayın daha sonra unlayın. Kabın içine kek harcını döküp yayın. Kek harcının üzerine evinizde bulunan her hangi bir meyveyi soyup dilimleyerek dizebilirsiniz. Meyvelerin üzerine 2 yemek kaşığı eritilmiş soğumuş tereyağı döküp fırça ile sürün. Tereyağı üzerine 2 yemek kaşığı toz şeker serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında keki pişirin. Kürdan testi ile kontrol ederek kekin pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Eğer bu keki elmalı yaparsanız üzerine 1 kaşık toz tarçın da serpebilirsiniz. Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ