Enfes Tarifler

Üzümlü Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi

Üzümlü Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi

Üzümlü Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 çay kaşığı karbonat
  • Un
  • Yarım çay bardağı üzüm
  • Yarım çay bardağı ceviz
  • 1 adet yumurta

Üzümlü Cevizli Anne Kurabiyesi Yapılışı

Kurabiye için ilk olarak karıştırma kabı içine yumurtalar ile şekeri alın. Şeker eriyene kadar çırpma teli ya da mikser ile çırpın. Yumurtalı karışımın içine yoğurt, sıvı yağ ve tereyağını ekleyin. Güzel bir şekilde karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde unu eklemeye başlayın. İlk unu ekledikten sonra karbonatı da ekleyin. Hafif ele yapışan, yumuşak bir hamur elde edin. Ceviz ve kuru üzümü de hamura ekleyip karıştırın. Karışan hamurdan büyük bir parça koparın. Elinizle yuvarlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürün. Kırılmış ceviz içi serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ