Üzümlü Çikolatalı Kek Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Üzümlü Çikolatalı Kek Tarifi için Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
- 1 su bardağı süt,2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- kuru üzüm
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı süt
- damla çikolata
Üzümlü Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabının içerisine yumurtaları ve üzerine şekeri alarak güzelce çırpınız. Yumurta ve şekerin köpürtün.
- Kabın içine sıvıyağı, sütü, vanilyayı, kabartma tozunu ve azar azar unu ekledikten sonra yeniden çırpın.
- Pürüzsüz bir karışım haline gelen harcı 2 eşit parçaya ayırın.
- Bir tanesinin içerisine kakao ve süt ekleyin tekrar çırpma işlemini uygulayın.
- Sade ve kakaolu kek harçlarını aynı zamanda yağlanmış kek kalıbına karşılıklı dökün. Bu sayede kek kalıbının yarısı kakaolu yarısı sade kek harcı ile dolacaktır.
- Sade kek harcının üzerine una bulanmış kuru üzümleri, kakaolu karışımın üzerine de damla çikolata parçalarını serpin ve çatal yardımı ile üzerini bastırarak kek harcının içerisine girmesini sağlayın.
- 175 derece de ısıtılmış fırına sürün ve 20 ila 25 dakika kadar pişirin. Kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol ediniz.
Üzümlü Çikolatalı Kek Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Altı Kadayıf Üstü Baklava Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
40dk pişirme
Alev Türken
Evde Antep Baklavası Tarifi
16 kişilik,
50dk hazırlanma,
1 saat 10dk pişirme
Antepli Fatoşun Mutfağı
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Mutfağımdaki Tadlar