Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya ( 10 gr )
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
- kızartmak için:
- bolca sıvı yağ
Yağ Çekmeyen Pişi Nasıl Yapılır?
- Pişi hamuru için yoğurma kabı içine ılık su, maya ve toz şekeri alın. Şeker eriyene kadar malzemeleri karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine unun birazını alıp tuzu ekleyin. Yeniden malzemeleri karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde un eklemeye başlayın.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru güzelce yoğurup kap içine alın. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
- Mayalanan hamurun fazla havasını alın. Hamuru eşit sekiz parçaya ayırıp elinizle yuvarlayın. Yuvarlak bezeleri kare şeklinde pişirme kağıdı üzerine alın. Elinizle pisileri açın. Ortalarına parmağınız ile delik açın.
- Pişirmek için tava içine yağ alıp ısıtın. Isınan yağa pişilerden birini pişirme kağıdı ile birlikte alın. Tek tarafı pişince diğer tarafını çevirip pişirme kağıdını pişi üzerinden alın. Pişen pişileri kağıt havlu serili servis tabağına alıp fazla yağını çektirerek servis edebilirsiniz.
Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
El Açması Peynirli Börek Tarifi
10-12 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Çıtır Çıtır Peynirli Börek Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri