Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi

YAĞ ÇEKMEYEN PİŞİ TARİFİ

Yağ çekmeyen pişi tarifi, pişi seven ancak fazla yağlı olduğu için tüketmekten kaçınanlar için uygun bir tariftir. Sabah kahvaltılarında, misafir menülerinde ya da özel ikramlık menülerinde yer alan hamur işi tarifleri arasında yer alan pişiyi mayalı ve mayasız olarak hazırlamak mümkün. Bu tarifimizde sizler için mayalı olarak hazırlanan yağ çekmeyen pişinin malzemeleri ve yapım aşamalarını paylaşacağız.

Yağ Çekmeyen Pişi
Yağ Çekmeyen Pişi

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • 1 adet yumurta
  • 5 su bardağı un yavaş

Kızartmak için;

  • 1 su bardağı sıvı yağ
Pişi Tarifi
Pişi Tarifi

Yağ Çekmeyen Pişi Yapılışı

Pişi için derin ve geniş bir kase içinde un hariç diğer malzemeleri karıştırın. Malzemeler birbiri ile karışınca eleyerek unu ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edince kabın üzerini streç film ile kaplayıp ısıttığınız fırında 30 dakika kadar mayalandırın. Mayalanan hamuru merdane ile çok ince olmayacak şekilde açın. Bardak ile ya da şekilli kalıplar ile hamurdan parçalar kesin. Hazır olan hamurları biraz dinlendirin. Bu sırada sıvı yağı tavada kızartın. Ardından pişileri teker teker pişirin.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir