Yalancı Krem Karamel
Course: Sütlü Tatlı Tarifleri, Tatlı TarifleriDifficulty: KolayPorsiyon
4
kişiHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesToplam süre
0
dakikaYalancı Krem Karamel Tarifi için Malzemeler
1 litre süt
4-5 bu buğday nişastası
1,5 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
- Karamel yapmak için;
5-6 yemek kaşığı toz şeker
Yalancı Krem Karamel Tarifi Yapılışı
- Yumurta sarısını tencere içinde çırpın.
- Bütün kuru malzemeyi bu karışıma ekleyin.
- Yavaş yavaş soğuk süt ekleyerek, devamlı karıştırmak suretiyle muhallebiyi yapın.
- Muhallebiyi yaparken diğer taraftan tencereye karamel için şekeri koyup orta ateşte çok az karıştırıp kahverengi olup şeker eriyene kadar ocakta tutun.
- Hazırladığınız karameli kalıpların dibine pay edin ve üzerlerine muhallebiyi pay edin soğuyunca ise buzdolabına kaldırın.
- Servisten önce tabağı ters çevirerek servis edin.
