Yalancı Trileçe Tarifi

0 comments

Yalancı Trileçe Tarifi için Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 kahve fincanı şeker
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 kahve fincanı irmik
  • 1 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker

Karamel sos için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 2 tatlı kaşığı su

Üzeri için;

  • 1 paket krem şanti

Yalancı Trileçe Tarifi Yapılışı

Üç dakika tatlısının keki için karıştırma kabı içine bütün kek malzemelerini alın. Kek harcı karışana kadar mikser ile çırpın. Bir borcamı katı yağ ile yağlayın. Kek harcını borcam içine alıp üzerini düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üzeri güzelce kızarana kadar pişirin. Kek pişerken süt şerbeti için süt ile toz şekeri uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Şeker eriyip süt ısınınca ocak üzerinden alın. Kek piştikten sonra bir kaç dakika soğumasını bekleyin. Ardından süt şerbetini azar azar kekin üzerine dökün. Kekin şerbetini çekmesi beklenir. Bu sırada toz krem şantiyi süt ile çırpıp kıvam almasını sağlayın. Kıvam alan krem şantiyi kek üzerine döküp düzgün şekilde sürün. Üzeri karamel tadında sosu için bir tava içine tereyağı alıp eritin. Yağ eriyince üzerine toz şekeri ekleyip şeker eriyip karamel rengi alana kadar bekleyin. Karamel rengi alan karışımı ocak üzerinden alıp süt ekleyin. Karameli yeniden ocak üzerine alıp eritmeye başlayın. Bu sırada bir kase içinde biraz nişasta ile suyu karıştırın. Nişastalı suyu eriyen karamelin içine ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin. Pişen karamel sosu soğuduktan sonra tatlı üzerine dökün. Güzelce yayın. İstediğiniz malzemeler ile üzerini süsleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Şerbetli Tatlılar, Tatlı Tarifleri

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*