Sütlü Peynirli Börek Tarifi için Malzemeler
- 2 yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağından biraz fazla sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Dolu 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 5 – 6 su bardağı arası un
Açmak için;
- 100 gr mısır nişastası
Arasına;
- 3 su bardagi peynir ( Tulum-beyaz peynir ve köy peyniri karışımı kullandım. Istediğiniz peynir cesidiyde olur)
Üzerine;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
Pişerken dökmek icin;
- 2 su bardağı soğuk su
- 1 su bardağı soğuk süt
