Enfes Tarifler

Yoğurtlu Çatal Makarna Tarifi

Yoğurtlu Çatal Makarna Tarifi

Yoğurtlu Çatal Makarna Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • tuz
  • su

Üzeri için;

  • yoğurt
  • tuz
  • sarımsak

Üzeri için;

  • sıvıyağ
  • salça
  • pulbiber
  • soğan

Yoğurtlu Çatal Makarna Yapılışı

Makarna için ilk olarak hamuru hazırlayın. Yoğurma kabı içine ilk olarak unu alın. Unun üzerine tuzunu ekleyip karıştırın. Unun orta kısmını açın. Ilık su ekleyerek kıvamlı bir hamur elde edin. Şekil vermesi kolay bir hamur hazırlayın. Hamurun üzerini örtüp 15 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurdan misket büyüklüğünde bezeler hazırlayın. Her bir minik bezeyi elinizle bastırıp çatal üzerine alın ve desenli şekilde hazırlayın. Tüm hamuru makarna olarak hazırlayın. Sonrasında uygun büyüklükte bir tencere içine su alın. Biraz tuz ekleyip suyu kaynatın. Kaynayan suyun içine makarnaları ekleyip 12 dakika süre ile kaynatarak pişirin. Pişen makarnaları kevgir ile suyun içinden alın. Servis tabağına koyun. Üzeri için sarımsaklı yoğurt hazırlayıp dökün. Yoğurdun üzerine damak tadınıza göre yağlı bir sos hazırlayıp dökerek makarnayı servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ