Yumurta Kokusuz Islak Kek Tarifi için Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 çorba kaşığı kakao
- 9 çorba kaşığı tepeleme un
Sosu için;
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 çay bardağı şeker
Yumurta Kokusuz Islak Kek Tarifi Yapılışı
Yumurta ve şekeri 4-5 dakika çırpalim. Süt,sıvıyağ ,kakao ve vanilyayi ilave Edip karıştıralım. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim karıştıralım. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dakika fırının kapağını açmadan pişirelim. Sosu için tencereye; süt, seker, kakao ve yağı ekleyip kısık ateşte karıştırarak kaynamaya başlayınca ocaktan alıp ilimaya bırakalım. Pişen keki dilimleyelim ılık sosu üzerine dökelim ve kurdanla delikler açıp sosu iyice çekmesini sağlayalım. 1-2 saat dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.
