Süngerimsi Yumuşacık Anne Keki

0 comments

Anne Keki için Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı kakao

[ads]

Anne Keki Yapılışı

Kek hamuru için ilk olarak karıştırma kabı içine yumurta, vanilya ve toz şekeri alın. Yaklaşık 3 dakika mikser ile çırpın. Karışan yumurtalı karışıma sıvı malzemeleri ekleyin. Biraz çırpıp kakao hariç kuru malzemeleri ekleyin. Harç pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın. Hazır olan karışımı katı yağ ile yağladığınız fırın tepsisine alın. Bir çorba kasesi kadarını bırakıp bu harcın üzerine kakaoyu ekleyin. Karıştırıp kıvamını açmak için üzerine 2 yemek kaşığı kadar süt ekleyin ve pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın. Hazır olan kakaolu karışımı tepsideki sade harcın üzerine dökün. Bir kürdan yardımı ile sade ve kakaolu harcın şekil alması için çizikler atın. Keki önceden ısıtılmış 170 derece fırında yarım saat kadar kontrollü şekilde pişirin. Kek ılıdıktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Genel

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*