Dünyanın En Kolay ve Lezzetli Tavuk Yemeği Tarifi
Tavuk Yemeği Tarifi için Malzemeler
- 2 orta boy soğan (Jülyen doğranmış)
- 2 orta boy patates (doğranmış)
- 1 orta boy havuç
- Yeşil veya kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- Kişi başı 1 tavuk butu
- Terbiye için: Yoğurt suyu, 1 tatlı kaşığı domates salçası, yarım fincan sıvı yağ, baharatlar: karabiber, kırmızı toz biber, kimyon, tuz
Tavuk Yemeği Tarifi Yapılışı
Sebzeleri Hazırlayın: Soğan, patates, havuç ve biberi doğrayın, sarımsağı ince ince doğrayın.
Tavuk Terbiyesi: Tavukları yoğurt suyu, domates salçası, sıvı yağ ve baharatlarla terbiyeleyin. En az 1-2 saat marine edin.
Tavukları Mühürleme: Tavukları tencereye koyun, orta ateşte kapağı kapalı mühürleyin.
Sebzeleri Ekleyin: Soğan, havuç, biber ve son olarak patatesi sırasıyla ekleyerek kısık ateşte pişirin.
Servis Etmeden Önce: Pişirme sonunda tencereyi 5 dakika dinlendirin.