Japon Usulü Lavaş Ekmeği Tarifi için Malzemeler Kullandığım ölçü: 250 ml su bardağı 34 adet Lavaş çıkıyor. 2 su bardağı Su 1 tatlı kaşığı Tuz (tepeli) 4,5 su bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen orta Yumuşaklıkta bir hamur olucak.) Ara kat için; 1 çay kaşığı Nişasta (tepeli) 1 çay kaşığı dolu Tereyağ (eritilmis) 1 çay kaşığı […]
Bayatlamayan Cevizli Kek Tarifi
Bayatlamayan Cevizli Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı karbonat (yoksa 1 paket kabartma tozu) 3 su bardağı un 1 su bardağı ceviz içi Kağıt kalıp Porsiyonluk Cevizli Kek Yapılışı Çırpma kabımıza ilk olarak yumurtaları ve toz şekeri alıp 5 dakika […]
El Açması Ispanaklı Katmer Börek Tarifi
El Açması Ispanaklı Katmer Börek Tarifi için Malzemeler 1 paket kuru maya 1 su bardağı ılık su 2 su bardağı ılık süt Yarım çay bardağı sıvı yağ (büyük boy çay bardağı ) 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 7 su bardağı un (su bardağı ölçüm 200 ml ) İç harcı için; 1 büyük […]
Kabak Sinkonta Tarifi
Kabak Sinkonta Tarifi için Malzemeler 1 kilo sakız kabağı 2 adet iri kuru soğan 4-5 diş doğranmış sarımsak 3 dal taze soğan Yarım bağ taze nane 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı dolusu un Yarım limon suyu 2 yemek […]
Çıtır Börek Tarifi
Çıtır Börek Tarifi için Malzemeler 1 su bardagı süt 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 yumurta akı içine sarısı üzeri için 1 paket küçük instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Un Aralara sürmek için; 100 gram yumuşamış tereyağı Çıtır Börek Yapılışı Börek için hamur malzemelerinin un hariç […]
Çıtır Salatalık Turşusu
Sıcak suyla turşu yapma tekniğim o kadar ilgi gördü ki, tarifi her yıl bir kaç kez paylaşmak zorunda kalıyorum. Bir kaç yıldır bu yöntemi uygulayan herkes memnun kaldı. Bu yöntemde kavanoza sebzeleri yerleştirdikten sonra üzerine tuz, şeker ve tuzu ekleyip, üzerini kaynar halde sıcak suyla dolduruyoruz. Burası çok soruluyor. Kullandığımız su, kaynayıp soğumuş değil, kaynar […]
Tulumbacı Tatlısı Tarifi
Tulumbacı Tatlısı Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı tel şehriye 1 yemek kaşığı tereyağı 5,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı şeker 4 yemek kaşığı mısır nişastası 1 paket vanilya 1 su bardağı fındık (dövülmüş) 3 yemek kaşığı hindistan cevizi Tulumbacı Tatlısı Yapılışı Tatlı için ilk olarak şehriyeleri tereyağında sararana kadar kavurun. Başka bir tarafta […]
12 Ay Boyunca Hergün Tükettiğinizde Mükemmel Sonuç Verir
Zerdeçal Suyu Faydaları 12 Ay boyunca her gün zerdeçal suyu içerseniz sonuçlarına çok şaşıracaksınız. Muhtemelen baharatların en popüler olanlarından zerdeçalın suyu, çok değişik amaçlar için kullanılsa da bu sefer sağlığınıza çok iyi gelecek bir tarif ile karşınızdayız. Vücudunuza sayısız etkisi ve güçlü antienflamatuar, yaşlanma karşıtı ve antioksidan olma özellikleri de var. Çalışmalardan alınan 7000’den fazla […]