Ayva Reçeli Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Ayva Reçeli Tarifi için Malzemeler

  • 2,5 kg ayva
  • 1270 gram toz şeker
  • 1700 ml su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • ayvalardan çıkan çekirdekler
standart ölçü için miktarlar;
  • soyulmuş doğranmış 1 kg ayva için 750 gr. şeker, 1 litre su

Ayva Reçeli Nasıl Yapılır?

  1. Ayva reçeli için kullanacağınız ayvaları yıkayın. Kabuklarını soyup dilimleyin. Çekirdeklerini çıkarıp kenarı alın ve ayvaları küçük küçük küpler şeklinde doğrayın.
  2. Ayvaları yeniden yıkayın. Uygun büyüklükte derin bir tencere içine alın. Bir kese içine çekirdekleri alıp onları da tencere içine ekleyin. Ayvaların üzerini geçecek kadar su koyun.
  3. Tencereyi ocağın büyük gözüne alın. Altını harlı şekilde açın. Kaynamaya başlayınca kısın. Kısık ateşte en az yarım saat kaynatın. Süre sonunda şekerini ekleyin. Reçeli karıştırıp yeniden altını açın.
  4. Reçel şekeri ile birlikte kaynamaya başlayınca yeniden altını kısın. Kısık ateşte 90 dakika süre ile kaynatın. Bu süre sonunda 1 yemek kaşığı limon suyunu ekleyin. Yaklaşık 1 saat daha kaynatın. Reçelinizin kıvamını kontrol edip gerekli ise 10-15 dakika daha kaynatın.
  5. Hazır olan reçeli temiz kavanozlara sıcak sıcak koyun. Kapaklarını sıkıca kapatın.

Ayva Reçeli Tarifi için Videolu Anlatım

Ayva Reçeli Tarifi için Resimli Anlatım

Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tam Ölçülü Çilek Reçeli Tarifi
Tam Ölçülü Çilek Reçeli Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 50dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Salamura Asma Yaprağı Tarifi
Salamura Asma Yaprağı Tarifi 16 kişilik, 15dk hazırlanma, 0dk pişirme Biyologanne Mutfakta Biyologanne Mutfakta
5 Dakikada Ev Yapımı Peynir Tarifi
5 Dakikada Ev Yapımı Peynir Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapma Tarifi
Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapma Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Mutfağa Dair Mutfağa Dair
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 20dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nigarın Nefis Mutfağı Nigarın Nefis Mutfağı
Patlıcan Reçeli Tarifi
Patlıcan Reçeli Tarifi 14-16 kişilik, 2 saat hazırlanma, 1 saat pişirme Elifin Mutfağı Elifin Mutfağı
Mandalina Saklama Tarifi
Mandalina Saklama Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2 Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2
Lahana Dolması Turşusu Tarifi
Lahana Dolması Turşusu Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 0dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 0dk pişirme Yörük Kızının Mutfağı Yörük Kızının Mutfağı