Ayva Reçeli Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Ayva Reçeli Tarifi için Malzemeler
- 2,5 kg ayva
- 1270 gram toz şeker
- 1700 ml su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- ayvalardan çıkan çekirdekler
- soyulmuş doğranmış 1 kg ayva için 750 gr. şeker, 1 litre su
Ayva Reçeli Nasıl Yapılır?
- Ayva reçeli için kullanacağınız ayvaları yıkayın. Kabuklarını soyup dilimleyin. Çekirdeklerini çıkarıp kenarı alın ve ayvaları küçük küçük küpler şeklinde doğrayın.
- Ayvaları yeniden yıkayın. Uygun büyüklükte derin bir tencere içine alın. Bir kese içine çekirdekleri alıp onları da tencere içine ekleyin. Ayvaların üzerini geçecek kadar su koyun.
- Tencereyi ocağın büyük gözüne alın. Altını harlı şekilde açın. Kaynamaya başlayınca kısın. Kısık ateşte en az yarım saat kaynatın. Süre sonunda şekerini ekleyin. Reçeli karıştırıp yeniden altını açın.
- Reçel şekeri ile birlikte kaynamaya başlayınca yeniden altını kısın. Kısık ateşte 90 dakika süre ile kaynatın. Bu süre sonunda 1 yemek kaşığı limon suyunu ekleyin. Yaklaşık 1 saat daha kaynatın. Reçelinizin kıvamını kontrol edip gerekli ise 10-15 dakika daha kaynatın.
- Hazır olan reçeli temiz kavanozlara sıcak sıcak koyun. Kapaklarını sıkıca kapatın.
Ayva Reçeli Tarifi için Videolu Anlatım
Ayva Reçeli Tarifi için Resimli Anlatım
![Ayva Reçeli Tarifi](https://enfestarifler.com/images/770/500/ayva-receli-tarifi_12.jpg)
![Ayva Reçeli Tarifi](https://enfestarifler.com/images/770/500/ayva-receli-tarifi_11.jpg)
![Ayva Reçeli Tarifi](https://enfestarifler.com/images/770/500/ayva-receli-tarifi_10.jpg)
![Ayva Reçeli Tarifi](https://enfestarifler.com/images/770/500/ayva-receli-tarifi_9.jpg)
![Ayva Reçeli Tarifi](https://enfestarifler.com/images/770/500/ayva-receli-tarifi_8.jpg)
![Ayva Reçeli Tarifi](https://enfestarifler.com/images/770/500/ayva-receli-tarifi_7.jpg)
![Ayva Reçeli Tarifi](https://enfestarifler.com/images/770/500/ayva-receli-tarifi_6.jpg)
![Ayva Reçeli Tarifi](https://enfestarifler.com/images/770/500/ayva-receli-tarifi_5.jpg)
![Ayva Reçeli Tarifi](https://enfestarifler.com/images/770/500/ayva-receli-tarifi_4.jpg)
![Ayva Reçeli Tarifi](https://enfestarifler.com/images/770/500/ayva-receli-tarifi_3.jpg)
![Ayva Reçeli Tarifi](https://enfestarifler.com/images/770/500/ayva-receli-tarifi_2.jpg)
![Ayva Reçeli Tarifi](https://enfestarifler.com/images/770/500/ayva-receli-tarifi_1.jpg)
Bunlar da İlginizi Çekebilir
![Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/portakal-kabugundan-marmelat-yapimi-52842.jpg)
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
10-12 kişilik,
20dk hazırlanma,
1 saat 20dk pişirme
Haccugun Mutfagi
![Haccugun Mutfagi](https://enfestarifler.com/images/100/100/haccugun-mutfagi.jpg)
![Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı](https://enfestarifler.com/images/320/213/tek-malzemeli-evde-dogal-tahin-tarifi-23647.jpg)
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
0dk pişirme
Nigarın Nefis Mutfağı
![Nigarın Nefis Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/nigarin-nefis-mutfagi.jpg)
![Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/ev-yapimi-balgam-sokturucu-surup-nasil-yapilir-52003.jpg)
Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi
16 kişilik,
5dk hazırlanma,
0dk pişirme
Yörük Kızının Mutfağı
![Yörük Kızının Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/yoruk-kizinin-mutfagi.jpg)