Ayva Reçeli Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Ayva Reçeli Tarifi için Malzemeler

  • 2,5 kg ayva
  • 1270 gram toz şeker
  • 1700 ml su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • ayvalardan çıkan çekirdekler
standart ölçü için miktarlar;
  • soyulmuş doğranmış 1 kg ayva için 750 gr. şeker, 1 litre su

Ayva Reçeli Nasıl Yapılır?

  1. Ayva reçeli için kullanacağınız ayvaları yıkayın. Kabuklarını soyup dilimleyin. Çekirdeklerini çıkarıp kenarı alın ve ayvaları küçük küçük küpler şeklinde doğrayın.
  2. Ayvaları yeniden yıkayın. Uygun büyüklükte derin bir tencere içine alın. Bir kese içine çekirdekleri alıp onları da tencere içine ekleyin. Ayvaların üzerini geçecek kadar su koyun.
  3. Tencereyi ocağın büyük gözüne alın. Altını harlı şekilde açın. Kaynamaya başlayınca kısın. Kısık ateşte en az yarım saat kaynatın. Süre sonunda şekerini ekleyin. Reçeli karıştırıp yeniden altını açın.
  4. Reçel şekeri ile birlikte kaynamaya başlayınca yeniden altını kısın. Kısık ateşte 90 dakika süre ile kaynatın. Bu süre sonunda 1 yemek kaşığı limon suyunu ekleyin. Yaklaşık 1 saat daha kaynatın. Reçelinizin kıvamını kontrol edip gerekli ise 10-15 dakika daha kaynatın.
  5. Hazır olan reçeli temiz kavanozlara sıcak sıcak koyun. Kapaklarını sıkıca kapatın.

Ayva Reçeli Tarifi için Videolu Anlatım

Ayva Reçeli Tarifi için Resimli Anlatım

Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi Ayva Reçeli Tarifi
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şeftali Reçeli Tarifi
Şeftali Reçeli Tarifi 16 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Nefis Yemek Dünyası Nefis Yemek Dünyası
Asla Dağılmayan İncir Reçeli Tarifi
Asla Dağılmayan İncir Reçeli Tarifi 16 kişilik, 15dk hazırlanma, 2 saat 15dk pişirme Semra Demirbağ Semra Demirbağ
Karışık Kışlık Turşu Tarifi
Karışık Kışlık Turşu Tarifi 16 kişilik, 45dk hazırlanma, 0dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Lutenitsa Acı Sos Tarifi
Lutenitsa Acı Sos Tarifi 16 kişilik, 40dk hazırlanma, 1 saat pişirme Alev Türken Alev Türken
Kaynatmadan Biber Salçası Tarifi
Kaynatmadan Biber Salçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Köyden Lezzetler Köyden Lezzetler
Erik Marmeladı Tarifi
Erik Marmeladı Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kornişon Salatalık Turşusu Tarifi
Kornişon Salatalık Turşusu Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Latife Çetintaş Latife Çetintaş
Közlenmiş Patlıcan Konservesi Tarifi
Közlenmiş Patlıcan Konservesi Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme İlknur Sağlam İlknur Sağlam
Çok Kolay Domates Salçası Tarifi
Çok Kolay Domates Salçası Tarifi 16 kişilik, 45dk hazırlanma, 45dk pişirme Zuhalin Lezzet Dünyası Zuhalin Lezzet Dünyası
Pişirmeden Yağlı Domates Turşusu Tarifi
Pişirmeden Yağlı Domates Turşusu Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Pratik Lezzetler Pratik Lezzetler
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifi
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Nefis Yemek Dünyası Nefis Yemek Dünyası