Enfes Tarifler

İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi

İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi

İrmikli Sütlü Tatlı için Malzemeler

  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Çikolata ganajı için;

  • 1 paket krema
  • 160 gr çikolata

İrmikli Sütlü Tatlı Yapılışı

Tatlı için uygun büyüklükte bir tencere içine irmik, süt ve toz şekeri alın. Karışmaları için bir kaşık ya da çırpma teli ile malzemeleri karıştırın. Sonrasında ocak üzerine alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha kaynatıp ocak üzerinden tatlıyı alın. Sıcakken içine tereyağı ya da margarini ekleyin. Eriyene kadar hızlı hızlı karıştırın. Tatlının kolay çıkması için kullanacağınız kalıbı ıslatıp fazla suyunu dökün. Hazırladığınız tatlıyı sıcak olarak bu kap içine dökün. İsterseniz tekli büyük bir kap isterseniz de porsiyonluk kaselerde tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Oda ısısına gelene kadar bir kenarda soğumaya bırakın. Oda ısısına geldikten sonra buzdolabında biraz soğumaya bırakın. Bu sırada tatlının üzeri ganajı için sıvı kremayı ısıtın. Isınan kremanın içine çikolatayı ekleyip karıştırın. Eriyen çikolata ile hazırlanan ganajı da bir kenarda soğutun. Oda ısısına gelince buzdolabında soğuyan tatlının üzerine çikolata sosunu döküp yayın. En az 3 saat kadar buzdolabında dinlendirip dilimleyerek servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ