Enfes Tarifler

Kaşık Dökmesi Tarifi

Kaşık Dökmesi Tarifi

Kaşık Dökmesi Tarifi için Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı ndan 1 parmak az sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam dereotu ve maydonoz
  • 1 küçük kase kadar beyaz peynir
  • Kızartmak için çok az sıvıyağ

Kaşık Dökmesi Yapılışı

Kaşık dökmesi için karıştırma kabı içine yumurta, tuz, sıvıyağ, yoğurdu alıp güzelce çırpın. Malzemeler homojen kıvam alınca peynir, maydanoz ve dereotunu da ilave edip yeniden karıtşırın. Karışan bu malzemelerin üzerine unu ve kabartma tozunu ekleyip yine homojen kıvam alana kadar çırpma teli ile karıştırın. Pişirmek için yapışmaz bir tavayı ısıtın. Çok az miktarda yağ sürüp bir kaşık harçtan alın. Hafifçe bastırarak şekillerini verin. Ocağın büyük gözünde kısık ateşte iki tarafını da kızartın. Tüm harcı bu şekilde hazırlayıp pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ