Enfes Tarifler

Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi

Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi

Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi için Malzemeler

  • 2 orta boy yumurta
  • 1/4 bardak sıvıyağ “bardağın dörtde biri” (4 yemek kaşığı kadar)
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı mısır unu
  • Yarım su bardağı + 2 yemek kaşığı un
  • 1 silme çay kaşığı karbonat
  • 1 silme çay kaşığı tuz
  • Yarım su bardağından az kırık beyaz peynir
  • 1 iri tutam ince kıyılmış dereotu

Kızartmak için;

  • sıvıyağ

Peynirli Kaşık Dökmesi Yapılışı

Kaşık dökmesi tarifi için ilk olarak karıştırma kabı içine yumurtayı alın. Üzerine sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip malzemeler karışana kadar çırpın. Homojen kıvam alan sıvı malzemelerin üzerine kuru malzemeleri ekleyip yeniden çırpın. İnce kıyılmış dereotu ile beyaz peyniri de ekleyip karıştırın. Karışım, kek hamuru kıvamında olacak şekilde un ilavesi yapabilirsiniz. Kaşık dökmesini pişirmek için yanmaz, yapışmaz bir tava kullanabilirsiniz. Tavanın sadece tabanını yağlayacak kadar sıvı yağ döküp ısıtın. Ardından harçtan kaşık ile alıp tava içine koyun. Yuvarlak şekilde bir kaç adet kaşık dökmesi koyabilirsiniz. Orta ateşte kaşık dökmelerini pişirin. Hafif şişip altları kızarınca kaşık dökmelerini çevirin. Diğer tarafını da aynı şekilde kızartıp servis tabağına alın. Tüm hamur harcını bu şekilde hazırlayıp pişirebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ