Peynirli Şipşak Poğaça Tarifi
Kaç Kişilik: 14-16
Hazırlık: 25dk
Pişirme: 25dk
Toplam: 50dk
Peynirli Şipşak Poğaça Tarifi için Malzemeler
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet orta boy yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- yarım limonun suyu
- 1 demet dereotu
- 1 su bardağı lor peyniri
Peynirli Şipşak Poğaça Nasıl Yapılır?
- Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine oda ısısındaki yumuşak yağı alın. Üzerine yoğurt, yumurtanın akı ve limon suyunu ekleyin. Yağı eze eze malzemeleri güzelce karıştırın.
- Karışan malzemelerin üzerine unun bir kısmını, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin. Malzemeleri yeniden karıştırın. Sonrasında gerekli ise biraz daha un ekleyip hafif ele yapışan bir hamur toparlayın.
- Hamuru toparladıktan sonra elinizle üzerine bastırıp açtırın. Daha sonra lor ve ince kıyılmış dereotunu da ekleyip hamur ile güzelce karıştırın. Hazır olan hamuru streç film ile sarın.
- 10 dakika dinlendirin. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekillendirin. Yuvarlak poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Pişirmek için önceden ısıtılmış 190 derece fırına poğaçaları verin. 25 dakikada pişen poğaçaları çıkarıp servislerini yapabilirsiniz.
Peynirli Şipşak Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Tereyağlı Poğaça Tarifi
16 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
İçi Çikolatalı Kat Kat Milföy Böreği Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Gülün Ev Hayatı
Sadece 4 Beze Ile Kat Kat Börek Tarifi
6-8 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Halime'nin Mutfağı