El Açması Tel Tel Börek Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlık: 25dk
Pişirme: 35dk
Toplam: 1 saat
El Açması Tel Tel Börek Tarifi için Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı maya
- 2 su bardağı un(lütfen kontrollü ekleyin)
- 1 çay kaşığı tuz
- 150 gr tereyağı veya margarin
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- istediğiniz malzeme
El Açması Tel Tel Börek Nasıl Yapılır?
- Börek hamuru için yoğurma kasesi içine süt, su, maya ve toz şekeri alıp karıştırın. Karışıma kontrollü şekilde un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru üç beze haline getirin.
- Hamurların arasına sürmek için tereağını eritip sıvı yağ ile karıştırın. Bezeleri oklava ile orta kalınlıkta açın. Aralarına yağ sürerek üst üste alın. Hamuru dikdörtgen şekline elinizle açın.
- Üzerine yağ sürüp iç harcı serpin. Üç parmak genişliğinde hamuru katlayıp ikiye kesin. Hamurları rulo şeklinde sarıp üzerlerini kapatarak 15 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurları elinizle büyütün.
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin ve kalan yağdan üzerlerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin.
El Açması Tel Tel Börek Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İçi Çikolatalı Kat Kat Milföy Böreği Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Gülün Ev Hayatı
Gülün Ev Hayatı
Sadece 4 Beze Ile Kat Kat Börek Tarifi
6-8 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Halime'nin Mutfağı
Halime'nin Mutfağı
El Açması Peynirli Börek Tarifi
10-12 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
