Enfes Tarifler

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 3 adet orta boy havuç
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat

Havuçlu Cevizli Kek Yapılışı

Kek hamuru için karıştırma kabı içine yumurta, toz şeker ve vanilyayı alın. 1-2 dakika kadar mikserin yüksek devrinde çırpın. Sonrasında karışım içine vanilya, tarçın, yenibahar ve çekilmiş cevizi ekleyin. Havuçları rendenin kalın tarafı ile rendeleyip karışım içine ekleyin. Malzemeleri bir el çırpıcısı ile karıştırın. Tamamen karışan malzemelerin üzerine un, kabartma tozu ve karbonatı eleyerek ekleyin. Yeniden el çırpıcısı ile pürüzsüz kıvam alana kadar kek harcını karıştırın. Kullanmak istediğiniz kalıbın her yerini katı yağ ile yağlayın. Hafif un serpip kek harcını kalıba dökün. Üzerini düzeltip 175 derece ısınmış fırında pişirin. Kürdan testi ile keki kontrol edebilirsiniz. Soğuduktan sonra keki kalıptan çıkarıp üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ