Mayasız Peynirli Poğaça Tarifi
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlık: 15dk
Pişirme: 25dk
Toplam: 40dk
Mayasız Peynirli Poğaça Tarifi için Malzemeler
- 120g yoğurt
- 60ml su
- 50ml sıvıyağ
- 1 yumurta beyazı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- yarım tatlı kaşığı tuz
- 10g kabartma tozu
- 340g un
- 30g tereyağı
- biraz tulum peyniri
- maydanoz
- pul biber
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
Mayasız Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?
- Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine un hariç diğer hamur malzemelerini koyun. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri güzelce karıştırın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurun üzerini kapatıp 10 dakika kadar dinlendirin. Bu sırada poğaçanın iç harcını hazırlayın. Poğaça hamurundan cevizden biraz büyük bezeler koparın. Elinizle yuvarlayın ve içini açın. Biraz iç harç koyup yanlarından kapatın.
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp sürün. Bir bıçak yardımı ile poğaçaların üzerine kesikler atın. Susam ya da çörek otu ile poğaçaların üzerini süsleyin.
- Önceden ısıtılmış 185 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra tepsiden poğaçaları çıkarıp servis edebilirsiniz.
Mayasız Peynirli Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Tereyağlı Poğaça Tarifi
16 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
İçi Çikolatalı Kat Kat Milföy Böreği Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Gülün Ev Hayatı
Sadece 4 Beze Ile Kat Kat Börek Tarifi
6-8 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Halime'nin Mutfağı