Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Gülün Ev Hayatı

10 Dakikada Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• 125 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 tane yumurta (sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• yarım paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

• yumurta sarısı
• susam
• çörekotu

10 Dakikada Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamuru için yoğurma kasesi içine oda ısısındaki tereyağını alın. Üzerine yumurta akı, sıvı yağ, tuz, sirke ve toz şekeri ekleyin. Malzemeleri güzelce karıştırın.
2. Sonrasında unun bir kısmını ve kabartma tozunu ekleyin. Hamur malzemelerini yeniden karıştırın. Karışan malzemelere kontrollü şekilde un eklemeye devam edin. Ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur hazırlayın.
3. Hamurdan bir parça alıp tezgah üzerinde rulo haline getirin. Rulonun üzerine bir çatal ile uzunlamasına çizikler atın. İstediğiniz boyutta kesip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
4. Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına kurabiyeleri verin. Yaklaşık 20 dakikada altı üzeri kızarınca fırından çıkarın.
5. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kurabiyeleri fırın tepsisinden alabilirsiniz.

10 Dakikada Tuzlu Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım