30 Dakikada Anne Kurabiyesi Tarifi
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 40dk
Anne Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tarçın
- 1 limon ya da portakal kabuğu rendesi
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 4,5 su bardağı un
- bir yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı şeker
Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
- Kurabiye hamuru için yoğurma kasesi içine un, kabartma tozu ve karbonat hariç diğer malzemeleri alın. Spatula ile malzemeleri güzel bir şekilde karıştırın. Karışan malzemelere unun bir kısmını ekleyin.
- Üzerine karbonat ile kabartma tozunu ekleyip yeniden karıştırın. Kurabiye harcının kıvamına göre un eklemesine devam edin. Kurabiye hamurunu hazırladıktan sonra üzerini hava almayacak şekilde kapatın.
- 20 dakika kadar hamuru bu şekilde dinlendirin. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle yuvarlayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin.
- Kurabiyelerin üzeri için bir adet yumurta sarısını çırpıp fırça ile sürün. Kurabiyelerin orta kısımlarına bir kaşık kadar toz şeker serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına kurabiyeleri verin.
- Yaklaşık 20 dakikada pişen kurabiyeleri fırından çıkarın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra tepsiden alıp servisini yapabilirsiniz.
Anne Kurabiyesi Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıyır Kıyır Yıldız Desenli Kurabiye Tarifi
14-16 kişilik,
15dk hazırlanma,
30dk pişirme
Farklı Yemek Tarifleri
Çaylı Kahveli Çer Çöp Kurabiye Tarifi
8-10 kişilik,
10dk hazırlanma,
20dk pişirme
Betülün Mutfak Aşkı
Elmalı Kurabiye Tarifi
16 kişilik,
20dk hazırlanma,
30dk pişirme
Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri