Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi Tarifi için Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 50 gr tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 adet yumurta (1 adet yumurta sarısı üzerine sürmek için ayrılacak )
i̇ç malzemesi için;
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 bardak ceviz içi
üzeri için;
  • susam

Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiye hamuru için yoğurma kasesi için 2 su bardağı kadar unu alıp ortasını açın. Bu açık alana kalan kurabiye hamuru malzemelerini ilave edin. Malzemeleri elinizle karıştırın.
  2. Sonrasında kenarda un alarak yoğurun. Hamurun kıvamına göre gerekli ise un ilavesi yaparak kurabiye hamurunu hazırlayın. Hazırladığınız hamurun üzerini streç film ile örtün.
  3. 15 dakika bu şekilde dinlendirin. Dinlenen hamuru tezgah üzerine alıp bir karıştan çok az büyük eni, 6-7 karış kadar boyu olan bir hamur şeklinde açın. Açtığınız hamurun üzerine tahini döküp yayın.
  4. Sonrasında üzerine toz şeker serpin. En son olarak ceviz içlerini hamurun üzerine serpin. Hamuru rulo şeklinde sarın. Rulo şeklindeki hamurun üzerine çırptığınız yumurta sarısını sürün.
  5. Sonrasında bolca susam serpin. Rulo hamuru verev şekilde kurabiyeler olarak kesin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırına verin.
  6. 175 derecede 15 dakika pişirdikten sonra dereceyi 150 ye düşürün. Bu şekilde de 15 dakika daha kurabiyeleri pişirmeye devam edin. Yaklaşık yarım saatte pişen kurabiyeleri fırından çıkarın.
  7. İlk 15 dakika hiç dokunmayın. Daha sonra tepsiden alıp servis için hazırlayabilirsiniz.

Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Az Malzemeli 5 Dakika Kurabiyesi Tarifi
Az Malzemeli 5 Dakika Kurabiyesi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Bayatlamayan Lokmalık Kurabiye Tarifi
Bayatlamayan Lokmalık Kurabiye Tarifi 16 kişilik, 25dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Simit Tadında Tuzlu Kurabiye Tarifi
Simit Tadında Tuzlu Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Kayinvalidemveben Kayinvalidemveben
Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi
Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Biskrem Kurabiye Tarifi
Biskrem Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Tahinli Kurabiye Tarifi
Tahinli Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Sevgi Mutfağı Sevgi Mutfağı
Katıyağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifi
Katıyağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi
Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt