Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Betülün Mutfak Aşkı

Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• 250 gr margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 yumurta(birinin sarısı üzeri için ayırılacak)
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartm tozu
• 5 su bardağı un

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ceviz

• yumurta sarısı
• susam

Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Tahinli harç için gerekli olan malzemeleri bir kase içinde karıştırın. Hamur için oda ısısındaki katı yağ, yumurta ve pudra şekerini kase içine alıp karıştırın. Karışıma un ile kabartma tozunu ekleyin.
2. Şekil alabilen bir hamur hazırlayıp üçe bölün. Bezelerden birini tezgah üzerine alıp merdane ile kare şeklinde açın. Kare hamurun üzerine harcın üçte birini alıp yayın. Hamuru rulo şeklinde sarın.
3. Rulo hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp kurabiyeleri verev şekilde kesin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirip diğer bezeleri de aynı şekilde hazırlayın.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım