Enfes Tarifler

Anne Kurabiyesi Tarifi

Anne Kurabiyesi Tarifi

Anne Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

  • 2 yumurta birinin sarısı üzere sürülecek
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 portakalın suyu (yarım su bardağı)
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 4-5 damla limon suyu (karbonatın üzerine sıkılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yaklaşık 4-4. 5 su bardağı kadar un


Anne Kurabiyesi Yapılışı

Yoğurma kabına ,yumurta, sıvı yağ, toz şeker alınır karıştırılır.
Üzerine portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi eklenip karıştırılır.
1 su bardağı un ilave edilir.
Üzerine karbonat dökülür ve karbonatın üzerine 4-5 damla limon suyu sıkılır, kabarıp köpürecektir.
Daha sonra vanilya ve kabartma tozu eklenir, bu şekilde karıştırılır.
Artık kıvam alana kadar yavaş yavaş un ekleyerek yumuşacık kurabiye hamuru elde edilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır ve yumurta sarısı sürüp üzeri toz şekere bulanıp tepsiye
dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dk altı pembeleşene kadar pişirilir.Afiyet Olsun

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ