Anne Kurabiyesi Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 20dk Pişirme: 20dk Toplam: 40dk

Anne Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

  • 2 yumurta ( birinin sarısı üzeri için )
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 100 gram eritilmiş ve ılımış tereyağ
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 2 tepeleme çorba kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • yarım çay kaşığı karbonat
  • 3 su bardağı un ( kontrollü olarak ekleyin kıvamı videodaki gibi olmalı)

Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiye hamuru için karıştırma kabı içine yumurtalar ve toz şekeri alın. Yumurtaların rengi değişene kadar mikser ile çırpın. Ardından karışıma eritilmiş tereyağını ekleyin.
  2. Karıştırmaya devam edin. Homojen kıvam alınca yoğurdu karışımın ortasına alın. Yoğurt üzerine kabartma tozu ve karbonatı dökün. Yoğurt ile hafifçe karıştırın.
  3. 1 dakika karbonatın aktif hale gelmesini bekleyin. Portakal kabuğu rendesini ekleyip çırpma teli ile karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde unu eklemeye başlayın.
  4. Ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinide yuvarlayın. Sonrasında üzerine hafifçe bastırın.
  5. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerlerine sürmek için yumurta sarısı ile suyu karıştırın. Fırça ile yumurta sarısını sürün.
  6. Üzerine toz şeker serpip bıçak ile orta kısmına çizikler atın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırına kurabiyeleri verin. 20-25 dakika pişirip fırından çıkarabilirsiniz.
  7. İlk sıcaklığının çıkmasının ardından kurabiyeleri tepsiden alabilirsiniz.

Anne Kurabiyesi Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Arası Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Arası Çikolatalı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Elmalı Tart Kurabiye Tarifi
Elmalı Tart Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Hamide Aygan Hamide Aygan
İki Renkli Tepsi Kurabiyesi Tarifi
İki Renkli Tepsi Kurabiyesi Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Susamlı Krokan Tarifi
Susamlı Krokan Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Ağızda Dağılan Nişastalı Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Nişastalı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 15dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kuru Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi
Kuru Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kıyır Kıyır Garantili Elmalı Turta Tarifi
Kıyır Kıyır Garantili Elmalı Turta Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
10 Dakikada Üzümlü Anne Kurabiyesi Tarifi
10 Dakikada Üzümlü Anne Kurabiyesi Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tahinli Fındıklı Kesme Kurabiye Tarifi
Tahinli Fındıklı Kesme Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken