Bayatlamayan Kolay Kurabiye Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Bayatlamayan Kolay Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 5,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 200 gr margarin
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tutam tuz
  • 8 gr kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı süt
  • susam

Bayatlamayan Kolay Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Oda ısısındaki tereyağını karıştırma kabına alın. Üzerine toz şekeri ilave edin. Yağ ile tamamen karıştırın. Sonrasında sıvı yağı ekleyin. Macun kıvamı alana kadar kaşık ile karıştırın. Üzerine yumurta sarısını ekleyip harcı karıştırın. Pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırmanız yeterli.
  2. Bu sırada bir kap içinde un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Kurabiye harcının üzerine iki seferde unlu karışımı ilave edin. Ele yapışmayan, bir hamur elde edin. Hamurun yarısından fazlasını ayırıp kenarı alın. Diğer kalan hamurun içine kakao ile sütü ekleyip sade hamurun kıvamına gelene kadar yoğurun.
  3. Hazırladığınız hamurların üzerini örtüp 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Süre sonunda hamurları buzdolabından çıkarın. Kakaolu hamuru 4 eşit parçaya bölüp uzun rulo şekline getirin. Sade hamuru da dört eşit parçaya bölün. Her bir sade hamur parçasını rulo şeklinde uzatıp hafif açın.
  4. Ortasına kakaolu hamuru koyup iki hamuru birlikte rulo şeklinde sarın. Rulonun her yerine susam serpin. Bunun için kurabiye hamurunu sardığınız buzdolabı poşeti ya da pişirme kağıdının üzerine susamları serpip bu poşet ile yeniden sararak susamları yapışmasını sağlayabilirsiniz.
  5. Sardığınız hamuru elinizle bastırıp yassılaştırın. Üçgen şeklinde kesip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25 dakika kadar süre ile kurabiyeleri pişirin.
  6. Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığının çıkması için üzeri açık olarak bir süre bekletin Daha sonra saklama kaplarına ya da kavanozlara alabilirsiniz.

Bayatlamayan Kolay Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tuzlu Buzluk Kurabiyesi Tarifi
Tuzlu Buzluk Kurabiyesi Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kokulu Çubuk Kurabiye Tarifi
Portakal Kokulu Çubuk Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
3 Malzemeli Kremşantili Kurabiye Tarifi
3 Malzemeli Kremşantili Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tereyağlı Cevizli Kurabiye Tarifi
Tereyağlı Cevizli Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Balli Lezzetler Balli Lezzetler
Elmalı Tartolet Tarifi
Elmalı Tartolet Tarifi 14-16 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Arası Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Arası Çikolatalı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Elmalı Tart Kurabiye Tarifi
Elmalı Tart Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Hamide Aygan Hamide Aygan
İki Renkli Tepsi Kurabiyesi Tarifi
İki Renkli Tepsi Kurabiyesi Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Susamlı Krokan Tarifi
Susamlı Krokan Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Ağızda Dağılan Nişastalı Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Nişastalı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 15dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler